許昌市建安區(qū)市場監(jiān)督管理局全力護航2020年高考食品安全工作
2020-07-06 18:19:00 來源:中新河南網(wǎng) 責任編輯:關(guān)潼

中新河南網(wǎng)7月6日電(張培 胡新鋒)2020年高考在即,莘莘學子的飲食健康,牽動著每一個家長的心。為保證在高考期間食品安全,許昌市建安區(qū)市場監(jiān)督管理局高度重視安排業(yè)務(wù)股室主動與教育部門開展學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查活動。
7月6日,建安區(qū)市場監(jiān)督管理局黨組書記王亞超、局長陸軍、副局長陳紅杰帶領(lǐng)食品安全監(jiān)管股工作人員對建安區(qū)的高考點食堂進行檢查,開啟全區(qū)高考學生的飲食安全保駕護航模式。
檢查中,王亞超書記、陸軍局長詳細了解學校食堂食品安全各項工作開展情況,查看了食堂從業(yè)人員晨檢登記表每日記錄著人員的體溫,以及是否存在發(fā)熱、腹瀉嘔吐、咽部炎癥等癥狀。檢查了食堂工作人員的健康卡、食品留樣記錄、消毒記錄等,聽取校方負責人高考期間考生和工作人員就餐保障情況。


王亞超書記一行逐一檢查各個考點食堂的食品安全各項制度落實情況、操作間環(huán)境衛(wèi)生、食品貯存、加工制作、餐飲具消毒、食品留樣、食品原輔材料的索證索票、進貨臺賬登記等情況,對食堂餐飲安全工作給予充分肯定,并指出:學校要落實主體責任,嚴格執(zhí)行自查管理制度,規(guī)范食品加工行為,為廣大考生創(chuàng)造安全無憂的就餐環(huán)境。
下一步,建安區(qū)市場監(jiān)督管理局將對全區(qū)各高考點食堂進行駐點監(jiān)管,對食堂采購的食材進行抽檢,時刻繃緊食品安全之弦,及時消除食品安全隱患,全力保障2020年考生護航。