西平縣市場監(jiān)管局專探食藥所召開食品安全整體提升推進會
2020-08-13 16:55:59 來源：中新河南網(wǎng) 責任編輯：劉衛(wèi)然
中新河南網(wǎng)駐馬店8月13日電（通訊員 祝二偉）為保障轄區(qū)食品安全，8月12日，西平縣市場監(jiān)管局專探食藥所在專探鄉(xiāng)會議室召開了食品安全整體提升推進會，專探食藥所全體人員及食品經(jīng)營單位負責人、協(xié)管員共計60余人參加會議。
會上該所負責人就如何全面提升食品安全工作提出了要求：一是優(yōu)化管理模式，落實主體責任，提高食品安全意識，重點把好“六關(guān)”，切實推進“4D、6S”標準化管理，全面排查食品安全隱患；二是積極推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，努力打造“布鞋廚房”，以規(guī)范保安全；三是降低農(nóng)村集體聚餐風險，規(guī)范各餐飲服務(wù)單位的涼菜專間專用；四是發(fā)動協(xié)管員力量全面排查超范圍經(jīng)營涼菜的違法行為。
通過本次培訓，進一步提升了轄區(qū)食品經(jīng)營戶的安全意識，從而消除安全隱患，確保食品安全，守住不發(fā)生食品安全事故的底線。
執(zhí)行總監(jiān)：王建 編輯：鄭陽
