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西平縣市場監(jiān)管局師靈食藥所召開餐飲質量提升推進會
2020-08-14 21:42:12 來源：中新河南網 責任編輯：劉衛(wèi)然
中新河南網駐馬店8月14日電（通訊員 朱亞輝）8月13日下午，西平縣市場監(jiān)管局師靈食藥所召開2020年餐飲質量提升第三階段工作推進會。師靈食藥所全體人員及轄區(qū)內餐飲經營單位負責人共計40余人參加會議。
會上，該所負責人總結了第二階段餐飲質量提升經驗，查找了短板和不足。并對第三階段餐飲質量提升提出了具體要求。
通過本次培訓，進一步規(guī)范餐飲服務經營行為，重點打造農村集體聚餐定點飯店，將“4D”、“6S”管理模式落實到位。發(fā)揮各村協(xié)管員的作用，加大宣傳，引導農村集體聚餐去定點飯店，降低農村集體聚餐風險；強化疫情防控常態(tài)化的餐飲安全監(jiān)管，把餐飲安全風險隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
會后，帶領轄區(qū)餐飲經營戶，參觀了第二階段餐飲質量提升中獲得“餐飲質量提升示范單位”稱號的餐飲單位，通過現(xiàn)場觀摩起到了“學先進、查不足、補短板”的作用，為師靈鎮(zhèn)餐飲質量提升工作注入了新的動能。
執(zhí)行總監(jiān)：王建 編輯：鄭陽
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