河南省西平縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展冬季食品安全隱患大排查
2020-11-17 19:16:09 來(lái)源：中新河南網(wǎng) 責(zé)任編輯：劉衛(wèi)然
中新河南網(wǎng)駐馬店11月17日電（通訊員 張楠）為進(jìn)一步提升轄區(qū)食品安全工作水平，增強(qiáng)居民獲得感，提升滿意度。近日，西平縣師靈市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合鎮(zhèn)政府綜合執(zhí)法隊(duì)深入轄區(qū)開展食品安全隱患大排查。
一是對(duì)轄區(qū)校園食堂及周邊超市、餐飲店進(jìn)行了安全隱患排查以及安全知識(shí)宣傳。督促食品銷售經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄相關(guān)要求，禁止采購(gòu)、貯存、銷售無(wú)溯源憑證、來(lái)源不明、過(guò)期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，特別是進(jìn)口產(chǎn)品要提供出入境檢驗(yàn)檢疫部門出具的檢驗(yàn)檢疫證明。
二是加大對(duì)餐飲服務(wù)行業(yè)監(jiān)督檢查力度。重點(diǎn)對(duì)海鮮、豬、牛、羊肉的進(jìn)貨查驗(yàn)情況進(jìn)行檢查，確保來(lái)源可追溯，堅(jiān)決禁止在餐飲環(huán)節(jié)購(gòu)買和使用來(lái)源不明的肉類、水產(chǎn)品以及其他食品原料。督促商家嚴(yán)格遵守《食品安全法》，定期檢查食品，杜絕使用過(guò)期變質(zhì)食品原料，同時(shí)對(duì)上述單位的消防設(shè)施和消防器材進(jìn)行了檢查。
此次檢查和宣傳，增強(qiáng)了食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全和消防安全意識(shí)，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患的及時(shí)督促經(jīng)營(yíng)者整改，確保食品安全監(jiān)管落實(shí)到位。
執(zhí)行總監(jiān)：王建 編輯：鄭陽(yáng)
執(zhí)行總監(jiān)：王建 編輯：鄭陽(yáng)
