西平縣市場監(jiān)督管理局召開學校食堂食品安全培訓會
2021-04-22 18:59:03 來源：中新河南網 責任編輯：劉衛(wèi)然
中新河南網駐馬店4月22日電（通訊員 劉艷軍）為進一步提升學校食品安全管理水平，4月21日，西平縣市場監(jiān)管局盆堯所組織召開了學校食堂食品安全培訓會，轄區(qū)學校負責人、食品安全管理員等共計20余人參加了此次培訓。
培訓會上，西平縣市場監(jiān)管局工作人員帶領大家對《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等法律法規(guī)進行集中學習，并結合工作實際，重點對學校食堂食品安全操作規(guī)范、食品從業(yè)人員管理、食品采購索證索票、食品留樣、清洗消毒保潔等方面進行了詳細講解。隨后，鄭州安盛科技有限公司技術人員對“食安西平”APP應用進行指導, 現(xiàn)場解答大家所提出的問題。
此次培訓對全面提升食品安全負責人的管理能力、推進學校食堂食品安全智慧監(jiān)管工作具有重要意義。下一步，西平縣市場監(jiān)督管理局盆堯所將持續(xù)加強對學校食堂的監(jiān)管力度，為廣大師生飲食安全做好保障。
執(zhí)行總監(jiān)：王建 編輯：鄭陽
