新華網鄭州1月28日電(范作言倪莎)1月27日下午，河南省政府新聞辦召開“2021年河南省冬春季疫情防控”第二場新聞發(fā)布會，會上就群眾關心的進口冷鏈食品和貨物傳播風險、豫冷鏈信息追溯、春運春節(jié)防控、公共場所疫情防控以及冬春季疫情防護知識等問題進行回答。  

“豫冷鏈”確保“來源可追，去向可溯”  

近段時間，全國多地在進口冷鏈食品及內外包裝上檢出新冠病毒陽性樣本，進口冷鏈食品成為疫情防控“物防”重點。河南省市場監(jiān)管局二級巡視員劉波表示，河南省各級市場監(jiān)管部門全面貫徹落實相關要求，緊抓河南省進口冷鏈食品全程追溯、涉疫進口冷鏈食品快速精準排查處置兩個關鍵，推廣應用“豫冷鏈”追溯平臺，督促企業(yè)落實好疫情防控主體責任，嚴懲進口冷鏈食品違法行為，確保進口冷鏈食品快速精準排查。  

據介紹，截至1月26日，河南省共在“豫冷鏈”追溯系統(tǒng)注冊激活用戶26975家，累計上傳追溯信息的進口冷鏈食品19.9萬余噸(其中冷凍畜禽肉18.5萬余噸，生鮮、冷凍水產品1.4萬余噸)，累計發(fā)放溯源碼639萬多個。與國家市場監(jiān)管總局追溯平臺數據對接，基本實現(xiàn)了從海關進口查驗到省內市場的貯存分銷、生產加工、批發(fā)零售、餐飲服務全鏈條信息化追溯、全過程管理，確保“來源可查、去向可追”，一旦出現(xiàn)異常情況，能夠“一鍵排查、迅速定位”。  

接觸了新冠病毒核酸陽性的冷鏈食品，會被傳染嗎？  

會上，河南省疾控中心公共衛(wèi)生研究所付鵬鈺介紹說，新冠病毒在食物表面一般是不會生長、繁殖的，目前仍“沒有證據”表明新冠病毒通過食物傳播。  

從目前掌握的情況來看，進口冷鏈食品總體核酸陽性率很低，根據國務院新聞辦公室1月14日新聞發(fā)布會通報的數據，截至2021年1月13日24時，全國海關共抽樣檢測進口冷鏈食品樣本1295692個，檢出核酸陽性結果47個，其他樣本均為陰性，核酸陽性率僅為萬分之零點三六，主要集中在食品外包裝。而冷鏈食品生產經營中的消毒就是針對包裝表面的消毒，主要預防流通環(huán)節(jié)中可能存在的接觸感染風險。  

另外，進口冷鏈食品，包括其他貨物，檢測出來的陽性的病毒污染量都比較小，“對于消費者而言，接觸到被污染的食品的概率非常低，即使不小心買到了污染的食品，只要保持手部衛(wèi)生，堅持生熟分開、燒熟煮透，水果食用前用流水清洗，或削皮食用，做到這些的話，造成感染的風險就會非常小。到目前為止我們沒有發(fā)現(xiàn)消費者因為食用冷鏈食品而引起新冠病毒感染。”付鵬鈺說。(完)