德源茶藝社主理人李艷正忙于茶藝賽選手技能提升培訓(xùn)，撥冗接待王教授一行。先參觀了樓上、樓下兩層的茶空間，然后邊喝著醇和甜潤(rùn)的老白茶，邊交流各自目前的工作進(jìn)展。
王教授發(fā)起成立的李菊月盧仝煎茶技藝傳承公益項(xiàng)目，以愚公移山精神，弘揚(yáng)盧仝煎茶技藝。深度思考?xì)v史文化，圍繞地域特色，挖掘本土文化富礦，講好河南茶故事，展現(xiàn)可信、可愛(ài)、可敬的河南形象，為中國(guó)茶文化復(fù)興貢獻(xiàn)河南力量。
李艷是信陽(yáng)車(chē)云山的姑娘，出生于茶農(nóng)世家。大學(xué)畢業(yè)后，專(zhuān)注深耕茶文化教育，多次擔(dān)任大型活動(dòng)的茶藝表演與策劃，是鄭州市技術(shù)骨干、澍青醫(yī)專(zhuān)茶文化特聘教師。已獲得國(guó)家高級(jí)茶藝師、二級(jí)評(píng)茶技師、茶藝評(píng)茶考評(píng)員、茶藝評(píng)茶實(shí)訓(xùn)師等多項(xiàng)資格。
李艷和她的團(tuán)隊(duì)致力于茶知識(shí)傳播，幫助學(xué)員建立正確的茶文化理論框架，正確分辨茶的類(lèi)別、品質(zhì);正確使用專(zhuān)業(yè)茶具，培養(yǎng)優(yōu)雅飲茶儀態(tài)，循序漸進(jìn)，扎實(shí)習(xí)茶。
李艷家車(chē)云山的毛尖，葉厚芽壯，香高味濃，耐沖泡，可以沖5到7遍。車(chē)云山茶文化歷史悠久，早在唐朝時(shí)，車(chē)云茶就為貢品。傳說(shuō)，女皇武則天飲此山茶治好了久治不愈的腸胃病，遂賜銀敕建了千佛塔，以彰其功。后來(lái)車(chē)云山茶幾經(jīng)興衰，至清末老茶樹(shù)已經(jīng)很少。清宣統(tǒng)二年(1910)陳玉軒、王選青、陳相庭在此成立宏濟(jì)茶社，重新發(fā)展茶園，還從安徽請(qǐng)來(lái)師傅指導(dǎo)種茶。
王教授團(tuán)隊(duì)和李艷共同商議開(kāi)發(fā)毛尖研學(xué)旅行線(xiàn)路，從龍子湖大學(xué)城做起，通過(guò)茶藝表演、茶健康知識(shí)分享、品茗交流等方式，普及茶知識(shí)，弘揚(yáng)中國(guó)茶文化，增強(qiáng)文化自信，營(yíng)造高校園區(qū)“知茶、愛(ài)茶、飲茶” 的氛圍，弘揚(yáng)“廉、美、和、敬”的茶德思想，倡導(dǎo)健康美好的茶飲生活。
共同的勤勉務(wù)實(shí)讓雙方洽談盡歡，輕松愉悅。大家因茶結(jié)識(shí)，也因茶志同道合，齊心協(xié)力做好龍子湖大學(xué)城的茶文化傳播，讓更多的年輕人知茶、愛(ài)茶，共品茶香茶韻，共享美好生活。（河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院供稿）
