中新河南網(wǎng)訊（ 胡夢(mèng)瑤 通訊員 馬松昭 徐曉佳）“俺村上二十多家都在種赤松茸，現(xiàn)在大家的收入也提高了，也能多在家陪孩子了。”11月9日，正在采摘的大麥王村村民高興地說(shuō)。   在熊背鄉(xiāng)大麥王村赤松茸種植基地內(nèi)，赤松茸從田地里露出一個(gè)個(gè)圓溜溜的腦袋，潔白的菌柄上頂著圓潤(rùn)肥厚的傘蓋，長(zhǎng)勢(shì)十分喜人。大棚內(nèi)，工人們正在采摘赤松茸，一籃藍(lán)剛采摘的赤松茸鮮嫩欲滴。
  赤松茸營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感好，深受消費(fèi)者的喜愛。種植投資小、見效快，還能用農(nóng)作物廢料作為純天然的養(yǎng)料，綠色循環(huán)利用，2018年，大麥王村集體成立了種養(yǎng)專業(yè)農(nóng)村合作社，引導(dǎo)村民通過種植、養(yǎng)殖脫貧致富。2019年村里申請(qǐng)的食用菌種植大棚項(xiàng)目被批準(zhǔn)，占地面積30畝的20個(gè)大棚9月份投入使用。近幾年食用菌種植飛速發(fā)展，今年又新建成四十多畝林下種植基地，截至目前，大麥王村食用菌種植面積達(dá)90余畝。   “聽說(shuō)赤松茸產(chǎn)量穩(wěn)定，價(jià)格穩(wěn)定。每畝產(chǎn)量在3000-5000斤之間，每斤價(jià)格在10-20元之間，每畝的產(chǎn)值在30000元左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般農(nóng)作物的產(chǎn)值。種植赤松茸還能就地取材，成本較低。種植每畝赤松茸需玉米秸稈4噸、玉米芯1噸，這些都是本地容易找到的原材料，大大降低了赤松茸的生產(chǎn)成本。”大麥王村村主任郭建國(guó)說(shuō)。近幾年為延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，合作社投入資金，建設(shè)了冷藏室，購(gòu)置了烘干機(jī)，保證大規(guī)模出產(chǎn)時(shí)能對(duì)赤松茸、羊肚菌進(jìn)行有效加工，從而提高附加值，將產(chǎn)品銷往全國(guó)各地。大麥王的食用菌種植帶動(dòng)了全村將近20家農(nóng)戶，采摘時(shí)，每天近40余人來(lái)到基地干活，為壯大村集體經(jīng)濟(jì)和群眾穩(wěn)定增收拓寬了新渠道。
  “接下來(lái)，我鄉(xiāng)將全力支持大麥王村的食用菌種植項(xiàng)目，打造研學(xué)與科普教育基地，采取‘合作社+基地+農(nóng)戶’的方式，擴(kuò)大赤松茸種植規(guī)模，為村民提供技術(shù)、銷售等資源，帶動(dòng)更多農(nóng)戶發(fā)展赤松茸種植，增產(chǎn)增收，助力鄉(xiāng)村振興。”熊背鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)任敬敬說(shuō)。（完）