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牡丹人生:從軍營(yíng)花匠到產(chǎn)業(yè)拓荒者的四十年堅(jiān)守
2025-09-02 09:49:15   來(lái)源:中新河南網(wǎng)   責(zé)任編輯:尤容
 
    中新河南網(wǎng)9月2日電(孟慶梅)1979年,一個(gè)浙江少年與洛陽(yáng)牡丹的邂逅,開(kāi)啟了跨越半世紀(jì)的傳奇。詹建國(guó)從軍營(yíng)花匠到產(chǎn)業(yè)拓荒者,四十年如一日,將牡丹的絢爛融入生命的底色。他以軍人般的堅(jiān)韌攻克技術(shù)壁壘,用唐代智慧叩開(kāi)現(xiàn)代食品之門(mén),更以赤子之心帶領(lǐng)花農(nóng)共赴“牡丹致富”的春天。這不僅是個(gè)人奮斗史,更是一場(chǎng)傳統(tǒng)與創(chuàng)新的對(duì)話——當(dāng)“武皇花茶”的幽香飄散,當(dāng)牡丹籽油點(diǎn)亮產(chǎn)業(yè)曙光,那些沾滿泥土的勛章與深夜實(shí)驗(yàn)室的燈光,終化作永不凋零的牡丹勛章,在時(shí)光里熠熠生輝。
 
    ‌緣起:十八歲的牡丹之約‌
 
    1979年的春天,浙江江山的少年詹建國(guó)攥著入伍通知書(shū)踏入洛陽(yáng)時(shí),他未曾想到,這座盛唐時(shí)期的東都,將以牡丹為紐帶,與他締結(jié)一生的羈絆。新兵營(yíng)的勤務(wù)員生涯里,首長(zhǎng)窗臺(tái)上的一盆牡丹悄然綻放——那抹艷紅穿透軍綠色迷彩,在他心中種下執(zhí)念。
 
    當(dāng)1982年王城公園的牡丹花海撲入眼簾,這個(gè)戰(zhàn)士突然讀懂何為"甲天下":花瓣層疊如鎧甲,花蕊似鎏金箭簇,恰似他崇拜的軍人風(fēng)骨。
 
    此后十年,軍營(yíng)200畝牡丹田成了他的戰(zhàn)場(chǎng),插花大賽的金獎(jiǎng)證書(shū)與二等功勛章并排陳列,見(jiàn)證著"綠化標(biāo)兵"如何將青春澆灌成花。
 
    ‌破局:讓牡丹從枝頭走向舌尖‌
 
    2012年退休那日,詹建國(guó)撫摸著軍裝上的牡丹刺繡徽章喃喃自語(yǔ):"老祖宗能拿花茶討武皇歡心,我們?yōu)槭裁床荒埽?quot;
 
    當(dāng)同行還在爭(zhēng)論"牡丹是否適合食用"時(shí),他已在實(shí)驗(yàn)室里度過(guò)第173個(gè)不眠夜——顯微鏡下的丹鳳牡丹細(xì)胞壁,正被"花瓣剝膜分離技術(shù)"溫柔瓦解。
 
    妻子偷偷變賣(mài)首飾湊的6萬(wàn)元,換來(lái)第一臺(tái)會(huì)"呼吸"的制茶機(jī);專家們搖頭說(shuō)"不可能"的脫脂難題,被他用唐代蒸青工藝與現(xiàn)代生物酶解法攻克。
 
    2007年"武皇"花茶上市時(shí),洛陽(yáng)茶客們發(fā)現(xiàn)杯中綻放的牡丹竟帶著蜂蜜香,而詹建國(guó)手背上新增的燙傷疤痕,恰似另一朵永不凋零的花。
 
    ‌領(lǐng)航:一個(gè)人的產(chǎn)業(yè)革命‌
 
    當(dāng)模仿者蜂擁而至,詹建國(guó)卻將專利技術(shù)匯編成冊(cè)分發(fā)給農(nóng)戶。"獨(dú)木難成林",他在行業(yè)論壇上展示著新研發(fā)的牡丹籽油檢測(cè)報(bào)告,"要讓花農(nóng)知道,每片花瓣都能換錢(qián)。"
 
    2013年那個(gè)雪夜,國(guó)家衛(wèi)健委批文送達(dá)時(shí),他正蹲在試驗(yàn)田里記錄低溫對(duì)花青素的影響——這張讓牡丹正式成為食品原料的許可證,最終被壓在了辦公桌玻璃板下,旁邊是泛黃的《隋唐佳話錄》復(fù)印件。
 
    如今"武皇牡丹餅"占據(jù)洛陽(yáng)特產(chǎn)貨架C位,他卻帶著團(tuán)隊(duì)鉆進(jìn)深山,在野生牡丹基因庫(kù)中尋找更優(yōu)的食用品種。
 
    ‌傳承:永不褪色的牡丹勛章‌
 
    2025年牡丹文化節(jié)開(kāi)幕式上,白發(fā)蒼蒼的詹建國(guó)將"終身成就獎(jiǎng)"獎(jiǎng)杯推給身旁的兒子。
 
    這個(gè)曾因父親總在實(shí)驗(yàn)室過(guò)夜而賭氣的年輕人,如今能用三種發(fā)酵工藝區(qū)分牡丹醬的香氣層次。
 
    展臺(tái)前,游客們品嘗著牡丹酵素飲料,卻不知玻璃柜里陳列的初代制茶機(jī),正是用詹建國(guó)當(dāng)年那臺(tái)會(huì)"喘息"的老機(jī)器改造的。
 
    暮色中,老戰(zhàn)士習(xí)慣性走向營(yíng)區(qū)舊址——那里仍有株他親手栽種的"洛陽(yáng)紅"在晚風(fēng)里搖曳,花瓣上的露珠,像極了1979年那個(gè)新兵初見(jiàn)牡丹時(shí),眼角閃動(dòng)的光。

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