中新河南網(wǎng)8月18日電(魏豪 白雪玲)“帥氣的負(fù)責(zé)人，您好!我們素未謀面，您卻能接受我們的建議......讓我們?cè)诜忾]的日子里多了些許快樂(lè)!飯菜很可口，非常非常好吃!......七夕節(jié)快樂(lè)!”
2021年8月14日這天是農(nóng)歷的“七夕”節(jié)，河南中醫(yī)藥大學(xué)東明校區(qū)餐廳收到了這張神秘的小紙條，這個(gè)“帥氣的負(fù)責(zé)人”是誰(shuí)呢?不要猜測(cè)了，他，就是伙食黨支部書記王明迪和他的“帥氣”黨員干部、員工隊(duì)伍。為什么學(xué)生們會(huì)對(duì)他們?nèi)绱?ldquo;鐘愛(ài)”呢。我們一起來(lái)看看這張小紙條背后的故事。
面對(duì)突如其來(lái)的疫情，河南中醫(yī)藥大學(xué)東明校區(qū)封閉管理的1600余名學(xué)生的飲食保障深深牽動(dòng)著后勤服務(wù)中心老師們的心。根據(jù)學(xué)校黨委部署要求，為全力保障封閉管理學(xué)生的飲食，后勤服務(wù)中心第一時(shí)間將疫情防控指揮部前移至東明校區(qū)，班子成員晝夜值守，一線科室負(fù)責(zé)人24小時(shí)在崗.....伙食黨支部書記王明迪和他的“帥氣”黨員干部、員工隊(duì)伍第一時(shí)間沖到東明路校區(qū)。他說(shuō)：“1600多名在校學(xué)生的飲食保障是當(dāng)務(wù)之急，更是學(xué)校打贏疫情防控校園保衛(wèi)戰(zhàn)的重中之重。”
為了有效阻斷疫情擴(kuò)散蔓延，學(xué)校疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組決定對(duì)1#學(xué)生宿舍樓施行封閉管理，實(shí)施“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”精準(zhǔn)供餐。王明迪帶領(lǐng)科室黨員干部和餐廳38名員工立即投入了“戰(zhàn)斗”，全面啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，同步開啟1#學(xué)生宿舍樓“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”供餐及其他學(xué)生宿舍樓標(biāo)準(zhǔn)餐供應(yīng)模式。
8月4日上午10時(shí)一接到保障任務(wù)，杏林餐廳全體員工就同心協(xié)力,盡最大努力一定要讓學(xué)生在這個(gè)關(guān)鍵的時(shí)候吃飽吃好，讓學(xué)生都能感受到來(lái)自家人的溫暖，他們第一時(shí)間就著手制菜單、備食材、洗切炒......短短的2個(gè)半小時(shí)，就完成了910份愛(ài)心午餐的烹制和配送，同學(xué)們吃著熱騰騰的飯菜，心里暖融融的。8月10日上午，1#學(xué)生宿舍樓解封，19000余份愛(ài)心餐承載著學(xué)校對(duì)封閉學(xué)生們的關(guān)心、關(guān)愛(ài)，在餐廳和學(xué)生宿舍里溫情傳遞。
與此同時(shí)，杏林餐廳還承載著2#、4#和5#宿舍樓的800余名學(xué)生和工作人員的“標(biāo)準(zhǔn)餐”供應(yīng)。樸實(shí)的后勤餐飲人還未從“洪災(zāi)”的影響中完全恢復(fù)，又迎來(lái)了疫情的考驗(yàn)。在不到一天的時(shí)間內(nèi)，他們完成了230間學(xué)生宿舍和14個(gè)窗口的對(duì)接工作，并將每間宿舍編號(hào)與餐桌精準(zhǔn)對(duì)接，還有2#、5#學(xué)生宿舍樓里隔離的60余名健康碼“黃碼”學(xué)生的供餐方案的制定......在做好“標(biāo)準(zhǔn)餐”供應(yīng)的同時(shí)，他們還要為學(xué)生和一線疫情防控人員熬制發(fā)放中藥湯飲。
默默奉獻(xiàn)，暖心服務(wù)。一份看似普通的標(biāo)準(zhǔn)餐，卻經(jīng)歷了不同尋常的制作過(guò)程。十幾天來(lái)，他們每天都要工作長(zhǎng)達(dá)16個(gè)小時(shí)。凌晨4時(shí)，就來(lái)到后廚，切配、烹制、盛裝、打包......準(zhǔn)時(shí)將餐盒放置到固定位置，讓學(xué)生們第一時(shí)間就能吃到熱騰騰的飯菜。此外，我們的餐飲服務(wù)人員每天都會(huì)詢問(wèn)學(xué)生們的意見(jiàn)，并根據(jù)大多數(shù)學(xué)生的口味，為學(xué)生們提供精美可口的飯肴，并提前按照學(xué)生們的要求制定食譜，讓大家不僅吃的飽，還能吃的好。
一張小紙條，承載的是學(xué)生們深深的感動(dòng)，而這樣的感動(dòng)每天都在上演……在河南中醫(yī)藥大學(xué)后勤服務(wù)中心，像王明迪和他的“帥氣”黨員干部、員工隊(duì)伍還有很多很多。甘于幕后，默默奉獻(xiàn)的后勤人以實(shí)際行動(dòng)踐行崗位初心，通過(guò)暖心、貼心、細(xì)心的服務(wù)，筑牢校園飲食安全防線，讓同學(xué)們吃得安心、放心、舒心。他們忙碌的背影，是一道別樣的疫情防控“風(fēng)景線”!
