中新河南網(wǎng)8月18日電(魏豪 白雪玲)“帥氣的負(fù)責(zé)人,您好!我們素未謀面,您卻能接受我們的建議......讓我們在封閉的日子里多了些許快樂!飯菜很可口,非常非常好吃!......七夕節(jié)快樂!”
2021年8月14日這天是農(nóng)歷的“七夕”節(jié),河南中醫(yī)藥大學(xué)東明校區(qū)餐廳收到了這張神秘的小紙條,這個“帥氣的負(fù)責(zé)人”是誰呢?不要猜測了,他,就是伙食黨支部書記王明迪和他的“帥氣”黨員干部、員工隊(duì)伍。為什么學(xué)生們會對他們?nèi)绱?ldquo;鐘愛”呢。我們一起來看看這張小紙條背后的故事。
面對突如其來的疫情,河南中醫(yī)藥大學(xué)東明校區(qū)封閉管理的1600余名學(xué)生的飲食保障深深牽動著后勤服務(wù)中心老師們的心。根據(jù)學(xué)校黨委部署要求,為全力保障封閉管理學(xué)生的飲食,后勤服務(wù)中心第一時間將疫情防控指揮部前移至東明校區(qū),班子成員晝夜值守,一線科室負(fù)責(zé)人24小時在崗.....伙食黨支部書記王明迪和他的“帥氣”黨員干部、員工隊(duì)伍第一時間沖到東明路校區(qū)。他說:“1600多名在校學(xué)生的飲食保障是當(dāng)務(wù)之急,更是學(xué)校打贏疫情防控校園保衛(wèi)戰(zhàn)的重中之重。”
為了有效阻斷疫情擴(kuò)散蔓延,學(xué)校疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組決定對1#學(xué)生宿舍樓施行封閉管理,實(shí)施“點(diǎn)對點(diǎn)”精準(zhǔn)供餐。王明迪帶領(lǐng)科室黨員干部和餐廳38名員工立即投入了“戰(zhàn)斗”,全面啟動應(yīng)急預(yù)案,同步開啟1#學(xué)生宿舍樓“點(diǎn)對點(diǎn)”供餐及其他學(xué)生宿舍樓標(biāo)準(zhǔn)餐供應(yīng)模式。
8月4日上午10時一接到保障任務(wù),杏林餐廳全體員工就同心協(xié)力,盡最大努力一定要讓學(xué)生在這個關(guān)鍵的時候吃飽吃好,讓學(xué)生都能感受到來自家人的溫暖,他們第一時間就著手制菜單、備食材、洗切炒......短短的2個半小時,就完成了910份愛心午餐的烹制和配送,同學(xué)們吃著熱騰騰的飯菜,心里暖融融的。8月10日上午,1#學(xué)生宿舍樓解封,19000余份愛心餐承載著學(xué)校對封閉學(xué)生們的關(guān)心、關(guān)愛,在餐廳和學(xué)生宿舍里溫情傳遞。
與此同時,杏林餐廳還承載著2#、4#和5#宿舍樓的800余名學(xué)生和工作人員的“標(biāo)準(zhǔn)餐”供應(yīng)。樸實(shí)的后勤餐飲人還未從“洪災(zāi)”的影響中完全恢復(fù),又迎來了疫情的考驗(yàn)。在不到一天的時間內(nèi),他們完成了230間學(xué)生宿舍和14個窗口的對接工作,并將每間宿舍編號與餐桌精準(zhǔn)對接,還有2#、5#學(xué)生宿舍樓里隔離的60余名健康碼“黃碼”學(xué)生的供餐方案的制定......在做好“標(biāo)準(zhǔn)餐”供應(yīng)的同時,他們還要為學(xué)生和一線疫情防控人員熬制發(fā)放中藥湯飲。
默默奉獻(xiàn),暖心服務(wù)。一份看似普通的標(biāo)準(zhǔn)餐,卻經(jīng)歷了不同尋常的制作過程。十幾天來,他們每天都要工作長達(dá)16個小時。凌晨4時,就來到后廚,切配、烹制、盛裝、打包......準(zhǔn)時將餐盒放置到固定位置,讓學(xué)生們第一時間就能吃到熱騰騰的飯菜。此外,我們的餐飲服務(wù)人員每天都會詢問學(xué)生們的意見,并根據(jù)大多數(shù)學(xué)生的口味,為學(xué)生們提供精美可口的飯肴,并提前按照學(xué)生們的要求制定食譜,讓大家不僅吃的飽,還能吃的好。
一張小紙條,承載的是學(xué)生們深深的感動,而這樣的感動每天都在上演……在河南中醫(yī)藥大學(xué)后勤服務(wù)中心,像王明迪和他的“帥氣”黨員干部、員工隊(duì)伍還有很多很多。甘于幕后,默默奉獻(xiàn)的后勤人以實(shí)際行動踐行崗位初心,通過暖心、貼心、細(xì)心的服務(wù),筑牢校園飲食安全防線,讓同學(xué)們吃得安心、放心、舒心。他們忙碌的背影,是一道別樣的疫情防控“風(fēng)景線”!