中新河南網(wǎng)7月19日電（張培 曹亞楠）近日，2022年暑期河南省首批百所“食育試點園”中期總結(jié)會暨食育專題培訓在鄭州市開幕，全省首批百所食育試點園所在市、縣的幼教專干及幼兒園園長“齊聚”河南省實驗幼兒園，分享交流食育理論研究和實踐研究成果。許昌第二實驗幼兒園精心安排并組織教職員工參加為期六天的線上、線下食育培訓。

　　

　　據(jù)了解，本次培訓是一場食育文化的饕餮盛宴，依次從食育理念、食育文化傳承、兒童食育教學體系、食知、食操、食禮、食趣與五大領(lǐng)域的相互滲透融合、健康幼兒園建設(shè)、兒童膳食營養(yǎng)……給教師們帶來了新鮮而又豐富的知識大餐，觸發(fā)了日常工作中對開展食育文化活動的新思考。

　　

　　培訓過程中，河南省實驗幼兒園結(jié)合該園對食育理念的一系列認知、操作、探索、反思、踐行進行了詳細的講解介紹，從食育工作室、幼兒種植活動、班級廚房創(chuàng)建與實踐、食育工坊活動組織等方面通過幼兒案例分析、短視頻觀看結(jié)合實踐認知娓娓道來。

 

        教師們?nèi)珲�醐灌頂，為日后許昌第二實驗幼兒園系統(tǒng)化開展食育活動奠定了堅實的理論基礎(chǔ)和案例支撐。

　　

　　參訓教師認真聆聽、記錄，每場培訓結(jié)束后，老師們主動分享學習筆記，大大激勵鼓舞了老師們在新學期開展好食育活動的勁頭。

       下一步，許昌第二實驗幼兒園將以此次培訓為契機，繼續(xù)秉承食育特色教育，以食育開啟美好未來。